|
НОВОСТИ |
|
| ИНТЕРВЬЮ |
|
АНАЛИТИКА |
|
ИННОВАЦИИ |
|
|
|
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ |
|
|
|
|
|
Финская Fazer Group в последние годы активно осваивала российский рынок хлебобулочных изделий. В январе 2009−го к одному московскому заводу и трем петербургским комбинатам «Хлебного...
Впервые за долгое время в Совете Федерации горячо обсуждали хлебный вопрос. Экономическая нестабильность последних лет заставляет ставить вопрос почти по Шекспиру: быть или не быть. Причем если...
Один из крупнейших игроков на омском рынке хлебобулочных изделий – ОАО «Хлебодар» пока не ощутило на себе серьезных последствий экономического кризиса.
Однако растущие долги...
Из истории
Хлебопечение зародилось очень давно, практически сразу, как только человек научился добывать огонь. На Руси в деле хлебопечения широко применялась знаменитая русская печь, которая и...
Какой русский не любит быстрой езды и… вкусного хлеба. Поэтому производители хлебобулочных изделий должны задумываться не только о цене, но и о качестве хлебобулочных изделий. Ведь за...
|
|
Новости с экономического фронта в последнее время одна тревожнее другой: закрытие предприятий, свертывание производств, уменьшение рабочей недели, сокращение работников. К сожалению,...
Об улучшении реологических свойств хлебобулочных изделий рассказывают специалист в области хлебопекарной продукции, д. т. н., академик МАИ, заведующая кафедрой Московского государственного...
Возможно, под этим заголовком кто-то ожидает прочесть о классификации оборудования для кондитерской и хлебопекарной промышленности, его стоимости или о том, где и у кого его лучше покупать....
В условиях усиливающейся конкуренции на рынке хлебобулочных изделий, повышения уровня доходов и желания потребителя чего-то большего от продукта первой необходимости, каковым является хлеб, перед...
|
|
В Воронежской технологической академии собрались хлебопёки и кондитеры со всей области. Ведущих специалистов пищевой отрасли пригласили на расширенный научный совет академии, чтобы ознакомить с...
|
| СОБЫТИЯ |
|
КАТАЛОГ ПРЕДПРИЯТИЙ |
|
КАТАЛОГ ТОВАРОВ |
В ВК «Ленэкспо» в Санкт-Петербурге прошли международные выставки «Интерфуд» и «Продтех».
Компания ПКФ «Нижегородский хлеб» отметила свой тринадцатый День рождения.
|
|
|
|
|
РЕКЛАМА
|
|
|
КАЛЕНДАРЬ МЕРОПРИЯТИЙ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
