|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
Аналитические материалы
По итогам 2009 года увеличение производства мяса скота и птицы на российских производствах может составить порядка 15-20%. Об этом заявили эксперты информационно-аналитического агентства INFOLine.
Армия заболевших свиным гриппом увеличивается каждый день, охватывая все новые страны. Остановить распространение нового вируса на границах государства при современных транспортных коммуникациях можно максимум на несколько дней, считают специалисты. И не поможет даже то, что у гриппа в северных широтах уже давно не сезон.
Мясное скотоводство как отрасль в России практически отсутствует - к такому выводу сейчас приходят многие специалисты. Их мнение опирается, прежде всего, на то, что с 1990-х годов производство говядины упало на 30%, не говоря уже о том, что 80% этого товара на наши прилавки попадает из-за рубежа.
Для мясоперерабатывающей отрасли кризис станет особенно тяжким испытанием. Разбежавшись на взлете, многие гранды готовятся к аварийной посадке. А компании второго эшелона надеются занять их место.
С начала нынешнего года поставки зарубежного мяса в Украину заморожены — импортеры попросту не могут получить лицензии, которыми обложили их бизнес с 1 января 2009 г.
РЕКЛАМА
|
НОВОСТИ ОТРАСЛИ
15.07.2010
Москва, Россия – 14 июля 2010 г.– Сергей Михайлов, Генеральный директор ОАО «Группа Черкизово» (LSE: CHE), одной из крупнейших российских вертикально-интегрированных компаний в секторе производства и переработки мяса, принял участие в заседании президиума Госсовета по вопросам мясного животноводства.
28.06.2010
24.06.2010
В пилотном цехе группы компаний «Союзснаб» проведена промышленная выработка колбасных изделий совместно с главным технологом крупного холдинга Волго-Вятского региона.
10.06.2010
Специалисты ГК «Союзснаб» предложили эффективную рецептуру полукопченой колбасы «Польская» с заменой мясного сырья 55% и использованием комплексной вкусо-ароматической добавки Savory (Польская) Del’Ar 10.05.102 Р.    |
|||||||||||
|
|
Разработка сайта — Кельник студиос |
