Инновации и бизнес идеи

В Москве с 11 по 15 февраля прошла 15-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо – 2008». Выставка вновь разместилась на территории «Экспоцентра». Участники «Продэкспо – 2008», а их количество в этом году достигло отметки в 2300 компаний, выполнив один из законов физики о газообразных веществах, заняли все предоставленные им площади. Выставка в очередной раз подтвердила свой международный статус – экспонентами стали компании из 65 стран мира.

Церемония открытия в славянском стиле

Официальная церемония открытия была запланирована на полдень 11 февраля. Прологом к непосредственному разрезанию ленточки стал показ мод и выступление музыкального коллектива «Волшебные струны». Сначала сцена для участников церемонии открытия превратилась в подиум, на котором под классическую мелодию вальса элегантно появлялись модели. Девушки демонстрировали удивительно красивые, волшебные наряды, декорированные шоколадом. По замыслу устроителей, такие произведения искусства должны были констатировать успехи отечественной кондитерской отрасли и ее креативные возможности. Красиво-сладкую модную коллекцию сменил уникальный музыкальный ансамбль из пяти гусляров. Народная музыка «Волшебных струн» смотрелась и слушалась весьма органично, напоминая о возрождающемся из небытия сельском хозяйстве, а значит, и о том, что отечественному АПК есть что показать на международной выставке. Музыка создавала определенное праздничное настроение с нотками патриотизма. Уже собралась значительная аудитория, ожидающая начала церемонии открытия. Значимость юбилейной 15-й выставки подтверждалась высоким показателем количества пишущих и снимающих журналистов на один квадратный метр. Наконец, под всем известную мелодию из песни «Разговор со счастьем» (из кинофильма «Иван Васильевич меняет профессию»), на сцене появились главные функционеры открытия. В аудитории, вслед оканчивающейся популярной музыке, родилась шутка – фраза из песни: «Лишь бы все, это все -- не напрасно было… ».

Непосредственно открытие

Церемонию открытия вела народная артистка России, диктор центрального телевидения  Анна Шатилова. Ее мгновенно узнаваемый голос первым вызвал к микрофону генерального директора центрального выставочного комплекса «Экспоцентр», Владислава Леонидовича Малькевича. Владислав Леонидович сердечно поприветствовал гостей и участников выставки. Отметил, что «Продэкспо» является одним из самых главных и значимых событий во всей годовой программе «Экспоцентра». Далее генеральный директор ЦВК «Экспоцентр» познакомил слушателей с рекордными числовыми показателями выставки: «Нынешняя выставка занимает 90 тысяч кв. метров площади, при этом выставочная площадь нетто составляет 44 тысячи кв. метров. В выставке задействовано около 2300 участников из 65 стран мира, около двух третей экспонентов – российские компании».   

Затем, продолжая церемонию открытия, выступил Геннадий Александрович Горбунов -- председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике. Риторика его выступления была посвящена двум основным аспектам: выставке и мировой продовольственной проблеме. «Масштаб выставки трудно переоценить. “Продэкспо – 2008” демонстрирует лучшие образцы продовольствия со всего мира. И сегодня многие компании, ознакомившись с экспозицией, смогут заключить здесь выгодные контракты», -- отметил Геннадий Александрович. По словам главы Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике, в современном мире одной из серьезнейших проблем, стоящих перед человечеством, является острая нехватка продовольствия. На планете уже сегодня насчитывается порядка 1 млрд голодающих. Более того, проблема не ограничивается количественной составляющей. Качеству продуктов питания необходимо уделять еще более пристальное внимание. Геннадий Александрович закончил свое выступление на позитивной ноте, заявив, что Россия имеет блестящие возможности подавать к столу граждан качественную, экологически чистую продукцию.

Валентин Петрович Денисов -- председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам -- горячо поприветствовал участников выставки от имени председателя ГД Б. В. Грызлова. «Продэкспо» -- это 15 лет традиции и истории. Всегда с нетерпением ждут открытия этой выставки уже не только москвичи», -- сказал Валентин Петрович. Помимо приветствия он остановился на серьезной проблеме организации торговли и продвижении отечественной продукции на зарубежные рынки, формировании благоприятного климата вокруг российских товаров, доброжелательного отношения к российским брендам. Пообещал в этом направлении всестороннюю законодательную поддержку. Он выразил надежду, что гости столицы помимо экспозиции выставки смогут посетить исторические достопримечательности столицы.   

«Продэкспо» -- форум, который в течение 15 лет демонстрирует самые лучшие образцы продукции отечественных и зарубежных пищевых перерабатывающих предприятий», -- так начал свою речь Владимир Григорьевич Кайшев – директор Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Министерства сельского хозяйства РФ. Владимир Григорьевич подчеркнул: «Динамично развивающийся аграрный комплекс России сегодня становится еще и динамично развивающимся поставщиком для предприятий пищевой перерабатывающей промышленности. Сегодня наши предприятия производят замечательную продукцию, используя инновационные технологии, современное технологическое оборудование. Поддержка государства в аграрном секторе значительна. И мы сегодня присутствуем на всенародном празднике. А москвичи и гости столицы в очередной раз смогут убедиться, что продукция, произведенная отечественными предприятиями, и конкурентоспособна, и качественна».

Андрей Анатольевич Крайний, руководитель Федерального агентства по рыболовству с самого начала своего выступления провел параллели между 15-м юбилейным «Продэкспо -- 2008» и еще одной круглой датой – 15-летием ОАО «Газпром». Назвав такое совпадением неслучайным. По словам Андрея Анатольевича, если «Газпром» является национальным достоянием России, то сельское хозяйство, которое всегда у нас называлось «солью земли», нельзя считать менее важным, чем нефтегазовый сектор экономики. «Мне очень приятно, что за 15 лет, которые прошли со дня открытия выставки, “Продэкспо” стало одним из главных событий в году для перерабатывающих предприятий. Мы -- уникальная страна. Если у нас есть проблемы в аграрном секторе, то в рыбной отрасли мы совершенно самодостаточны. Мы настолько богаты, что даже трудно себе представить. У нас самое продуктивное море мира – Охотское море, мы мировые монополисты по крабу – 63% мировых запасов краба. Необходимо лишь рачительно использовать эти богатства», -- утверждал Андрей Анатольевич. В своем выступлении он коснулся и вопроса неоправданно длинной цепочки «производитель – конечный потребитель», из-за чего цена в магазине искусственно увеличена в разы. Именно поэтому одна из целей выставки, по его мнению, сделать этот непростой путь свежего, качественного продукта до покупателя оптимально коротким.  
«Самый крупный смотр в Восточной Европе по продовольствию и одна из самых популярных выставок российских регионов», -- так в начале своего выступления охарактеризовал «Продэкспо» Сергей Николаевич Катырин -- вице-президент Торгово-промышленной палаты РФ. Он заметил, что «Продэкспо – 2008» -- одна из самых насыщенных выставок по количеству сопутствующих форумов, специалисты «Экспоцентра» постарались оперативно откликнуться на актуальные проблемы отрасли и настоящего времени: часть выставки посвящена экологически чистой продукции, здоровому питанию. Есть фирмы, которые будут впервые представлены на таком форуме, например центр «Карьера», где не только у компаний будет возможность подобрать себе специалистов, но смогут встретиться и те, кто занимается научно-теоретической работой с практиками и наоборот.    

Владимир Евстигнеевич Левин, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия правительства Московской области предложил проследить историю выставки на примере своего субъекта РФ: «Вспомним, 15 лет назад из Московской области на “Продэкспо” участвовали лишь единицы предприятий. С каждым годом количество участников росло, и сегодня их уже более 60. Это происходит, потому что правительство Московской области пищевую и перерабатывающую промышленность считает локомотивом в сельскохозяйственном производстве».

На церемонии открытия «Продэкспо – 2008» присутствовали главы официальных иностранных делегаций: министр охраны окружающей среды, сельского хозяйства и защиты прав потребителей Федеральной Земли Северный Рейн Вестфалия Экхард Уленберг, заместитель министра сельского хозяйства и развития села Республики Польша Анджей Дыха и заместитель министра сельского хозяйства Чешской Республики Станислав Козак.

После представления зарубежных гостей, ленточка была торжественно разрезана, и зазвучал гимн России.

На вкус и цвет…

После произнесенных торжественных речей и многообещающих посылов мы решили провести своеобразный конкурс представленных на показ выставочных стендов компаний. Дабы мотивировать их творческую активность на последующие выставки и не оставить незамеченной работу дизайнеров.
А посмотреть было на что… Так, компаниям мясной и молочной отрасли на откуп дали павильон «Форум». Производители мясных полуфабрикатов и прочих изделий все вместе порадовали многообразием, богатством и… еще раз богатством. Стенды молочных компаний выглядели, за некоторым исключением, менее презентабельно.

Среди стендов молочной промышленности, на общем сером фоне, яркими розовыми и зелеными красками блистал стенд литовской компании «Сваля». Это был самый добрый и нежный стенд. Около него задерживались все, начиная от взрослых и очень взрослых людей, заканчивая детьми. Практически все внимание было посвящено 5-ти пушистым, белым интерактивным кошкам, сидящим на розовом дереве. Они жмурились, мяукали, умывались, в общем, делали все, чтобы казаться живыми. Добрую атмосферу, царившую на выставке вокруг компании «Сваля», дополняли всегда улыбчивые сотрудники и изображение на заднем фоне стенда искренне радующейся девочки со светло-голубыми глазами.

05.08.2010